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欢庆五一!全国城市美食名片,你是出游还是归乡?(南方篇) ...

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admin 发表于 2021-5-16 00:12:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
admin
2021-5-16 00:12:59 9125 0 看全部



五一假日,普天同庆!连着五天的小长假让所有打工人和社畜们都尖叫出声。虽然明知道自己连一天班都没少上,但是在资本的运作下这种朝三暮四的手法就是这么让人心潮澎湃,激动不已。旅行用品,回家特产统统开始了一波采购。
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虽然如火如荼的布置和张罗,但是到了最后为的还不是到了目的地之后的味道和景色,到最后我们最真的还是为了美食和风景。无论是出游还是归乡,我们始终要游历山河,尝尽人间悲欢喜乐。所有全国的美食名片我绝不许你错过。
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四川:龙抄手
一说到四川,估计各路吃货都要燃起来了。对四川的各路名吃那是如数家珍,口水都能在嘴里呜咽出声。四川担担面、串串儿香、夫妻肺片、口水鸡等众多美食不胜枚举。作为一个美食的天府,四川最出名的却是那一份平平无奇的“龙抄手”。
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龙抄手”是成都的传统小吃,类似于馄饨却又和馄饨有着外形上的区别。抄手是馄饨在当地的叫法,大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢,故而得名。“龙抄手”讲究汤清馅细,除此以外还特别注意制皮薄,所以每一份龙抄手的口感都相当爽滑,但是在四川独有风味的加持下,抄手的滋味只有在四川才能真正体会。
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重庆:重庆小面
“川渝”历来都是连在一起叫,在这样两个美食的国度,火出圈的美食实在不少,重庆小面的声明想必大家都不陌生,全国各地几乎都有着这样的餐馆,而在重庆,小面就他们的灵魂。
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重庆小面是重庆四大特色之一,发源于重庆,是重庆当地最为亲民的主食,在重庆小面是要当早餐的。重庆小面是麻辣口味的。不出意外的以辣闻名遐迩,提到重庆的火锅虽然是一绝,但是感受重庆滋味,那还是得重庆小面。
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福建:沙县小吃
说到闻名全国的小吃,毫无疑问的要说说我们的“沙县大饭店了”。我在北方吃沙县,我来了南方还在吃沙县。相隔两三千公里的路途遥远并不能让我脱离沙县的辐射范围,这让我着实吓了一跳。而沙县小吃居然就发源于福建省里小小的三明。
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沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商时期,被称为中华传统饮食的“活化石”,沙县不仅品种繁多风味独特而且经济实惠。这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。而且沙县应季的食谱和百变多样的菜色,满足了全国各地人的胃。可见沙县小吃的魅力,也让福建这卧虎藏龙地多了几分神秘的气息。
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广西:柳州螺蛳粉
说到广西,那就不得不提到柳州了,在近两年足不出户的经济环境下,螺蛳粉趁势火遍了全国。好欢螺,李子柒等一众品牌开始热卖。而正宗的味道谁都不知晓。以好吃为基准是对正宗味道和美食的一种侮辱,所以去广西,必定要吃当地的正宗口味。

螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 当然最迷人的可能是它香臭豆腐一样有着别具一格的臭味。是广西也最具地方特色的名吃。而在广西人豪放不羁的操作之下,一碗螺蛳粉的诞生也绝对像本地人一样随性。臭也臭的招摇,香也香得能让人大骂自己不争气。没办法,正宗广西味就是这样的迷人,妹妹!
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台湾:台湾香肠
台湾香肠源自台湾,而且美味的程度简直让爱吃香肠的人欲罢不能,我在大润发买香肠可以说挺搞笑的了,但是一盒黑胡椒一盒原味,我真的是吃得连一点皮都不剩。用一个毫不夸张地形容来证明台湾香肠的美味,那就是我去大润发就是为了一根香肠而已。
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在台湾,正宗的台湾香肠是微微甜口的,同时有独特香辛料的风味。猪肉是主要原料,香肠的制作有着百分之百的品质,肉一定用新鲜猪后腿肉,肠衣也是采用天然猪肠。而台湾作为中国领土的一部分,旅客和归乡的人也会增多。无论是家乡味还是美食之旅,都该尝上一尝。
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五一假日虽在政策的调整下也算是天公作美,既然春风得意马蹄疾,那就人生得意须尽欢吧。无论是出游还是归乡,也不要忘记唯有爱与美食不可辜负哟。

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