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三明“游”好茶②|庄园茶香四溢时,宿于水上丹霞中 ...

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admin 发表于 2021-3-27 18:18:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
admin
2021-3-27 18:18:37 6381 0 看全部
林深水美有茶香。三明有一千多年产茶史,志书记载几乎县县有名茶。为持续推进茶旅融合,讲好三明茶故事,挖掘茶旅新产品,市文旅局三月起开设《三明“游”好茶》专题,带您走进生态茶乡,寻觅茶园好春光。
第二站:泰宁
泰宁是福建省唯一同时拥有世界自然遗产地、世界地质公园、国家AAAAA级旅游景区的旅游目的地。泰宁的茶园,多分布在金湖区域的沟壑山涧中,得天独特的丹霞地貌与小气候条件,雾水大,日照短,漫射光多,让茶树叶质鲜嫩、柔软,微量元素丰富。
目前,泰宁生态茶园面积近2.3万亩,总产量达1100吨,产业总产值达1.5亿元。丹山碧水孕育出别具一格的茶叶品质,以岩茶最为出众,形成了状元红、甘露桂和鼎、魁、冠系列状元茗岩茶。多年来,泰宁积极探索茶旅融合,晟境·未茗、境元生态岩茶等众多品牌蓬勃兴起。
以茶为媒
让我们一同步入丹霞茶乡
来一次琴、棋、书、画、诗、花、茶
融合的文化之旅
品茶香
“岩岩有茶,非岩不茶”,泰宁岩茶因而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。

泰宁岩茶集山水之浸润,得天地之灵气,色香味俱佳。它性和不寒、耐藏耐泡;外形紧结油润,色泽油润或乌润;汤色橙黄艳丽,叶底“绿叶红镶边或似蛤蟆皮状”;滋味醇厚爽口,啜之有骨(物),饮后齿颊留香,香气馥郁隽永,锐则浓长,清则幽远,独具幽兰之韵。

观茶园
境元森林康养基地

境元森林康养基地距离县城12公里, 森林质量良好,具有园景交融、茶旅交融、身心交融等特点。茶山面积150亩,主要由世外茶园、油茶文化园、观赏植物园、果蔬采摘园、中草药园、茶文化交流中心、康养民宿、食养中心、养生木屋区等九大版块组成,是一个集生产、观光、学习、引种为一体的生态茶园。除丰富的茶文化体验,半山腰的阳光草坪是开展“茶园瑜伽”“森林冥想”等康养课程的理想天堂。

尝茶膳
泰宁具有独特的丹霞地貌,森林茂密,土壤疏松肥沃,境内山峦起伏,良好的生态环境不仅培育了芬芳馥郁的泰宁茶叶,也孕育了许多绿色有机植物,泰宁人喜欢将其制成各式小吃,丰富味蕾。
擂茶:将茶叶、芝麻、花生、川芎、陈皮、鸡尾草等原料放入“擂钵”中,用“擂棍”不停在钵底碾压搅拌,靠摩擦升温,再以沸水冲调,配以当地特有的红桂花蜜,味道香甜可口。

暖菇包:以山中生长的“鼠曲草”和米浆为原料,舂打成糍,加上香菇、黑木耳、熏肉、笋丝、豆腐干等馅料制成,咬一口,满嘴留香。

宿茶舍
境元茶山

境元“阅山.水舍”民宿隐于山中,临湖而生,远离喧嚣。湖景窗旁,茶与山水皆是你,在这,准备好清空你手机内存,因为真的怎么拍都是美景,都很美。民宿共有14间,推开房门,一缕清晨斜阳倚靠在民宿肩上。

地址:福建省泰宁县梅口乡水际村风洞码头。
联系电话:18759825380、15859839468
状元茗舍

是一座古色古香的明式建筑,从江西整体搬迁到梅口乡的状元茗公司里,一砖一瓦,都根据明式古建的要求进行装配修复。进入宅院,主人将原来的样式和现代的样式进行了完美的结合。在状元茗舍,茶室是最引人入胜的地方。松风、修竹、鸣涧等茶室,这让人必然联想起王羲之《兰亭序》中平和自然、委婉含蓄之意境。

状元茗舍不仅仅提供住宿空间,更有丰富的茶文化体验。您可以在后山观光茶园亲自体验采茶,到观光工厂了解制茶,在茶叶传统工艺作坊体验手工制作乌龙茶(岩茶)、红茶、绿茶的乐趣。
地址:三明市泰宁县梅口乡洋地街8号。
联系电话:13859191178
花筑奢·晟境

位于大龙乡东坑,正对龙王岩,背靠八闽第一峰金铙山,周边有上千亩的原生态茶山。花筑奢·晟境占地约15000平方米,共有11间套房,房间平均使用面积约120平方米;还有山泉游泳池、书吧、茶叶观光工厂和容纳40人以上的多功能会议室等配套设施。

在晟境,不仅可以享受到独特的住宿空间,还可以感受到丰富的生活体验,你能直接在茶庄园内亲自体验采茶、制茶的乐趣。还能体验古法榨油、制糖、捕鱼、徒步登顶福建最高峰白石顶等活动。
详细地址:泰宁县大龙乡黄金坑
联系方式:18060151113
线路推荐
线路一:大金湖景区——境元生态康养园(阅山水舍)——状元茗舍
线路二:大金湖景区——晟境·未茗茶庄园(花筑奢·晟境)——八仙崖观景台
交通指南
大金湖景区距县城8公里,自驾游游客可导航驱车前往;自由行游客可前往县城游客集散中心乘坐景区直通车前往。
境元生态康养园距大金湖景区约4公里、状元茗舍距金湖景区12公里、花筑奢·晟境距金湖景区约33公里,自驾游游客可导航自驾前往,自由行游客需打车前往。
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